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有了铁牛媳妇和黄彩云的前车之鉴，这辣白菜的生产过程顺畅无比，谁还敢起幺蛾子，不怕跟那媳妇一样被送回娘家去么？况且那酱料都是搅拌好了由严氏几个人送来旧祠堂的，她们这些人只负责清洗、晾晒风干白菜和涂抹酱料，再把白菜卷好了放进一个又一个的瓦罐里。严氏再带着徐氏几人用油纸封好了，抬到背阴的地方放好。里面的材料都切的细细的，她们根本看不出来。
苏若清也不怕她们去尝，又不是拍大长今，还能真的能吃出来酱料里面有什么不成。
不得不说，这些媳妇婶子们真的是手脚麻利的很，八百斤白菜，三天就全部腌好了。赵正把那旧祠堂的钥匙给了苏若清，大铜锁一上，没人进的去。只等第二批白菜送来就可以进行第二次腌制了。
苏若清在心里偷笑，照这个情况，明年开春的时候就可以批量腌制其他的酱
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